いよいよ今年の営業も残り4日🫡 2023/01/02 いよいよ今年の営業も残り4日🫡30日最終日まで美味しいお肉とお酒ご準備して全力で皆様のご来店お待ちしております!今夜もかなり冷え込みます❄️どうか体調崩されない様にご自愛ください。それでは今夜も…
12月本当に沢山のご来店 2022/12/20 12月本当に沢山のご来店誠にありがとうございます!!本日もかなり冷え込みますが、店内温かく元気に皆様のご来店お待ちしております!カウンター空きございますので是非🍷🍺🥩東京都西麻布3-1-20Dear西麻布…
【肩三角】🥩 2022/12/16 【肩三角】🥩ミスジに隣接した三角形の部位で、しっかり歯応えあり、風味良く赤身の旨味を感じれる部位です。ERABITEでは薄くスライスしてお出ししております👍焼き過ぎずサッと焼いてお召し上がりください…
ERABITEの人気メニュー!! 2022/12/14 ERABITEの人気メニュー!!🥩【ツラミ】🥩ツラミは、牛の頬肉の部分(「顔(ツラ)の身」ということですね)よく動かしている部位のため、歯ごたえがあり、味が濃厚です。脂も少し乗っているため、旨味も感…
本日も美味しい赤身 2022/12/13 本日も美味しい赤身入っております!お写真は【和牛ランプ】🥩腰からお尻、腿にかけての部分。最もお肉本来の味が良いと言われています!表面をさっと焼いた程度のレアがオススメ。口の中で肉汁があふれ出…
御来店して下さる方々に 2022/12/12 御来店して下さる方々に少しでも快適に寛ぎ、非日常を楽しんで頂く為に日々スタッフみんなで店内を綺麗に清掃しております。あまり焼肉屋っぽくない雰囲気をイメージして作った店内。デート、接待会食、…
日頃から【焼肉ERABITE】を 2022/12/09 日頃から【焼肉ERABITE】をご愛顧頂きましてありがとうございます。日々のお客様からの『美味しかった。ありがとう。』のお言葉に沢山支えれております。年内30日までの営業とさせて頂きますが、有難いこ…
🔥本日のオススメ🔥 2022/12/08 🔥本日のオススメ🔥牛のお尻の希少部位【イチボ】もも肉というとなんとなく硬いイメージがありますが、イチボはもも肉の中では一番霜降りが多く柔らかく赤身の旨味と霜降りのバランスがとれたお肉です!是…
文句無し【特選ハラミ】🥩 2022/12/07 文句無し【特選ハラミ】🥩数量限定ですが美味いのが入りました!!勿論タレ焼きも美味しいですが、個人的には塩タレでも👍👍😋しっかりと焼いてハラミの旨味を楽しんで下さい!!年末、皆さん何かとお忙しく…